Abruzzo DOC Pecorino

Model: N/A

69,00285,00

ABRUZZO DOC PECORINO


TIPO vino bianco
BOUQUET intenso
SAPORE sentori di frutta esotica, mela, miele, menta
TEMPERATURA DI SERVIZIO 10/12°C
ABBINAMENTI formaggi, carni bianche, arrosto di pesce e frittura di pesce

750 ML

Fermentazione con lieviti indigeni in cemento e successivo affinamento in acciaio per 9 mesi

Availability: In stock
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NOME Abruzzo DOC Pecorino
TIPO vino bianco
UVE 100% pecorino
NUMERO MEDIO DI BOTTIGLIE PRODOTTE 25.000
COMUNE DI PRODUZIONE Chieti
RESA PER ETTARO 80 q.li
TIPO DI TERRENO argilloso calcareo
SISTEMA DI ALLEVAMENTO tendone/guyot semplice
DENSITÀ DELL’IMPIANTO 1600/3000 piante per ettaro
VINIFICAZIONE fermentazione con lieviti indigeni in cemento e successivo affinamento in acciaio per 9 mesi

EPOCA DI IMBOTTIGLIAMENTO Giugno
GRADAZIONE ALCOLICA 13/14% vol.
COLORE giallo dorato
BOUQUET intenso
SAPORE sentori di frutta esotica, mela, miele, menta
TEMPERATURA DI SERVIZIO 10/12°C
ABBINAMENTI formaggi, carni bianche, arrosto di pesce e frittura di pesce

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