Ottobre Rosso Montepulciano d’Abruzzo DOC

Model: N/A

72,00275,00

MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOC 


TIPO vino rosso
BOUQUET intenso
SAPORE frutta rossa, visciola
TEMPERATURA DI SERVIZIO 16/18°C
ABBINAMENTI primi piatti, carni alla brace, formaggi stagionati

750 ML

macerazione per 2 Settimane in cemento, fermentazione con lieviti indigeni, svinatura e affinamento in cemento per altri 9 mesier 9 mesi


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NOME Ottobre Rosso Montepulciano d’Abruzzo DOC
TIPO vino rosso
UVE 100% uva a bacca rossa
NUMERO MEDIO DI BOTTIGLIE PRODOTTE 30.000
COMUNE DI PRODUZIONE Villamagna (Ch)
RESA PER ETTARO 120 q.li
TIPO DI TERRENO medio impasto
SISTEMA DI ALLEVAMENTO tendone
DENSITÀ DELL’IMPIANTO 1600 piante per ettaro

VINIFICAZIONE macerazione per 2 Settimane in cemento, fermentazione con lieviti indigeni, svinatura e affinamento in cemento per altri 9 mesi
EPOCA DI IMBOTTIGLIAMENTO Giugno
GRADAZIONE ALCOLICA 13-14%vol.
COLORE rosso rubino con riflessi violacei
BOUQUET intenso
SAPORE frutta rossa, visciola
TEMPERATURA DI SERVIZIO 16/18°C
ABBINAMENTI primi piatti, carni alla brace, formaggi stagionati

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